Was anderes als Butter kommt mir nicht aufs Brot. Es heißt daher ja auch "Butterbrot" und nicht etwa "Margarinebrot". Woher kommt diese unverrückbare Überzeugung?
Ganz einfach: familiäre Prägung. Von meinem Großvater stammt die Weisheit: "Butter ist ein Gottesgeschenk, Margarine ist nur Menschenwerk".
Et voilà.
Donnerstag, 9. Mai 2013
Früher war alles besser - oder: daumendick & goldgelb
Dem geschätzten Facebook-Freund Olaf Krause aus dem hohen Norden verdanke ich den Hinweis auf diese gute Beschreibung eines RICHTIGEN Butterbrotes, die durch nichts und durch niemanden zu übertreffen ist:
Genau, daumendick und goldgelb: Gute Butter! So und nicht anders!
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